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lunes, enero 28, 2008

Riesgo de derrame baja con vitamina C

Nueva York. Un estudio a largo plazo realizado en Inglaterra durante nueve años y medio sobre unas 20 mil personas de mediana edad y adultos mayores, arrojó como resultado que el nivel de vitamina C que tiene una persona en sangre predice los riesgos de sufrir un accidente cerebrovascular (ACV).

Según los investigadores de la Universidad de Cambridge, quienes revelaron el hallazgo en el American Journal of Nutrition, las personas con las mayores concentraciones de vitamina C al comienzo del estudio tenían un 42% menos de riesgo de padecer un ACV durante una década, frente a quienes presentaban los menores niveles de la vitamina.

El efecto protector de la vitamina C contra los ACV se mantuvo después de considerar factores que podían afectar el riesgo, como la edad, sexo, tabaquismo, ingesta de alcohol, índice de masa corporal (IMC), presión sanguínea, hipercolesterolemia, actividad física, diabetes mellitus, antecedentes de ataques cardíacos y uso de suplementos.

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